Berbagi Pengetahuan Dan Informasi

Donat kentang keju
Resep bahan donat kentang spesial :
  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 50 gram susu bubuk fullcream
  • 11 gram ragi instant (1 bungkus)
  • 100 gram gula halus
  • 250 gram kentang di kukus, haluskan lalu dinginkan
  • 4 butir kuning telur
  • 100 ml air dingin
  • 75 gram mentega
  • ½ sendok teh garam
  • Minyak goreng
Bahan pelengkap kue donat :
  • Gula donat (gula bubuk khusus untuk donat)
  • Cokelat leleh
  • Keju Parut
Cara membuat donat kentang spesial empuk lembut enak dan lezat :
  1. Campur jadi satu 500 gram tepung terigu, 50 gram susu bubuk, 11 gram ragi instant, 100 gram gula halus lalu aduk semua hingga rata.
  2. Masukkan 250 gram kentang halus kedalam adonan pertama dan aduk hingga rata.
  3. Tambahkan kuning telur dan 100 ml air dingin pada adonan, uleni hingga rata dan setengah kalis.
  4. Beri 75 gram mentega dan ½ sendok teh garam, uleni terus hingga kalis elastis. Setelah itu biarkan untuk diistirahatkan…

View original post 111 more words

Categories: Uncategorized | Leave a comment

Post navigation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: