calonibumuda

RujakCingur

Ujan nggak brenti-brenti, jadi laper. Tiba-tiba jadi pengen rujak cingur… tapi sayang banget nggak ada bahan-bahannya 😦
Kalo anda punya bahan-bahan berikut, anda bisa coba buat rujak cingur sendiri dirumah…

Bumbu rujak cingur
– Kacang tanah (digoreng)
– Bawang putih (digoreng)
– Pisang batu yang muda (kalo nggak ada bisa diabaikan, tp sebaiknya ada 🙂 )
– Air asam jawa
– Gula merah
– Garam
– Petis
– Cabe rawit
Selanjutnya bumbu-bumbu tadi di ulek sampai halus…

Untuk cingurnya sendiri biasanya cuma saya rebus pakai larutan asam jawa dan garam sampai matang dan empuk…

Next siapkan sayuran pelengkapnya, ada:
– Kangkung (direbus)
– Kacang panjang (direbus)
– Tauge (direbus)
– Krai (sejenis ketimun, tp biasanya direbus sebelum dimasukkan dalam rujak)
– Ketimun

Boleh ditambah lontong kalo berminat, agar semakin lengkap jangan lupa tambahkan irisan tahu goreng, tempe goreng atau gimbal tempe (apa ya bahasa indonesianya? oia tempe goreng tepung) dan…

View original post 63 more words

Advertisements
Categories: Uncategorized | Leave a comment

Post navigation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: