kumpulan resep keluargaku

Setelah kemarin2 berkutat dengan banjir pagi tadi niat banget pengin masak yg enak, sederhana, gak berlemak, murah, meriah. Jadilah aku masak sayur besan. Tapi bumbu dan bahannya udah dimodif karena pengalaman dulu niru2 orang Betawi rasanya cemplang, bukan salah si pembei resepnya tapi salah si pembuatnya.

Bahannya seadanya di tukang sayur, gak pake telor terubuk.

Resep sayur besan Modif

Bahan :

Kentang 500gr, Wortel 250gr, Buncis 100gr, pete 1 papan, ebi 1sdm seduh haluskan. Daun salam 4 lbr, daun sereh 1 btg, daun bawang 1 batang, 3 cm lengkuas geprek, minyak untuk menumis, santan 750 ml

Bumbu, haluskan :

5 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 btr kemiri, 7 bh cabe keriting, 2 cm jahe.

Garam 1sdt/secukupnya, royco sapi 1/2 sdt, penyedap/sasa 1/4 sdt (optional).

Caranya :

Tumis bumbu + ebi hingga harum, tambahkan kentang, garam, daun salam, sereh, lengkuas,santan. Aduk. Setelah mendidih tambahkan wortel yg sdh di…

View original post 34 more words

Categories: Uncategorized | Leave a comment

Post navigation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: